Kompostování je víc než jen módní slovo. Toto je biologický motor. V podstatě používáte přírodní systém likvidace odpadu a měníte odpad v poklad. Cíl? Transformace tuhého odpadu. Mikroorganismy zpracovávají organický materiál, dokud není bezpečný, stabilní a připravený živit vaši zahradu.
Ale záleží na rychlosti.
Pokud chcete hotový kompost v řádu týdnů, nikoli měsíců, musíte řídit proměnné. Voda. Kyslík. Teplota. Poměr. Zanedbávejte je a skončíte s hnijící hromadou. Spravujte je a získáte rychlé kompostování, které produkuje vysoce kvalitní humus.
Biologie rozkladu
Představte si svůj kompostér jako mikroskopickou restauraci. Kuchaři jsou bakterie a houby. Jedí organický odpad – listí, posekanou trávu, slupky od ovoce, slupky ze zeleniny. Na výstupu produkují humus.
Tento humus není jen půda. Jedná se o anorganický půdní doplněk bohatý na živiny, který je bohatý na vlákninu. Zejména fosfor, draslík a dusík. Jedná se o přírodní hnojivo, které zlepšuje strukturu půdy a zadržuje vlhkost. Aby však „kuchaři“ pracovali efektivně, potřebují tři věci:
- Jídlo (organická hmota)
- Voda (hydratace)
- Kyslík (pro aerobní dýchání)
Když tyto mikroby dýchají, uvolňují teplo a oxid uhličitý. Teploty v hromadě mohou dosáhnout 150 stupňů Fahrenheita (66 stupňů Celsia). To je dostatečně horké, aby zabilo semena plevelů a patogeny. To také znamená, že proces je aktivní. Pokud je hromada studená, mikrobi „spí“. Chcete, aby pracovali.
Dvoutýdenní rozvrh
Zde je rozdíl mezi líným a strategickým kompostováním.
Pokud zůstane bez dozoru, hromada se rozloží. Pomalu. To může trvat měsíce. Nebo více. Dochází kyslík. Mikrobi přecházejí na anaerobní dýchání. Vůně se mění. Proces zamrzne.
Pokud ale kompost obrátíte každý den nebo dva, zajistíte si proudění kyslíku. Mikrobi zůstávají aerobní. Jedí rychleji. Vytvářejí více tepla. Hromada se zcela rozloží za dva až tři týdny.
To je rozdíl v rychlosti.
Recept na rychlost
Nemůžete jen tak něco vyhodit do kontejneru a očekávat rychlé výsledky. Potřebujeme rovnováhu.
Poměr uhlíku k dusíku
Zaměřte se na poměr uhlíku k dusíku 30:1.
* Zdroje uhlíku (hnědé): suché listí, sláma, papír, dřevěné štěpky.
* Zdroje dusíku (zelené): čerstvá tráva, zbytky zeleniny, kávová sedlina, hnůj.
Příliš mnoho uhlíku? Hromada zůstává studená. Rozklad se zpomaluje.
Příliš mnoho dusíku? Objeví se zápach čpavku. Ztrácíte dusík do vzduchu.
Ideální poměr je 30:1.
Na velikosti částic záleží
Malé částice se rozkládají rychleji. Větší plocha znamená více „pracovního prostoru“ pro uchycení mikrobů. Rozdrťte listy. Nasekejte stonky. Pokud chcete rychlost, neházejte celé dýně.
Vlhkost a převrácení
Směs by měla být vlhká, ale ne mokrá. Představte si vyždímanou houbu. Pokud je příliš mokrý, blokujete kyslík. Pokud je příliš suché, zárodky zemřou. Otočte hromadu, abyste ji navlhčili a poskytli kyslík.
**
