Os caçadores de casas conhecem o código. Quando você vê aquela laje de pedra na cozinha, não está apenas procurando um lugar para picar cebolas. Você está olhando para o status. Sinaliza luxo. Sinaliza um espaço “atualizado”. Estamos falando de uma atualização de US$ 30.000 que pode aumentar o valor de revenda da sua casa por uma margem semelhante. Para a maioria dos compradores, granito significa primeira linha. É o padrão ouro em atualizações de cozinha.
Mas será que é realmente a melhor opção?
O granito é caro. É lindo. É difícil danificar. Esses fatos são verdadeiros. Mas chamá-lo de campeão indiscutível exige compará-lo com outro grande player do design moderno. Esse jogador é concreto. O concreto vem ganhando grande impulso nos últimos dez anos. É nervoso. É luxuoso de uma forma que parece diferente.
“Luxuoso” pode não ser a primeira palavra que vem à mente para concreto. “Industrial” se encaixa melhor. “Cru” funciona. “Sujo” pode até estar na lista de algumas pessoas. Mas uma bancada de concreto não tem quase nada em comum com a calçada em frente à sua casa. É uma superfície trabalhada. É intencional.
Os custos são aproximadamente comparáveis. Você pagará preços semelhantes por qualquer material. Mas, além do preço, as semelhanças desaparecem.
O concreto é uma mistura. Tudo começa com cimento. Inclui um agregado como areia ou calcário triturado. Este agregado dita a qualidade. Acrescenta força. Ele define a cor. Ele define a textura. Numa bancada, a lista de agregados potenciais é quase infinita. Você pode personalizar a aparência de maneiras que nunca vimos antes. Você pode incorporar vidro. Você pode usar pedras exóticas. Você pode controlar o acabamento.
Granite não oferece esse nível de personalização inerente. É pedra natural. Vem de pedreiras escavadas profundamente na terra. Possui variações aleatórias e únicas. O granito polido apresenta tons profundos. Tem um brilho luxuoso. Existe um je ne sais quoi na pedra natural que muitas pessoas acham difícil resistir. Parece estabelecido. Parece permanente.
Então, qual você escolhe?
Você tem que pesar muitos fatores. A durabilidade é importante. O peso é importante. A estética importa. Até as preocupações com a saúde desempenham um papel. Veremos os dois materiais lado a lado. Começaremos com o que você nota primeiro. O visual. As curvas. A própria superfície.
Apelo estético e flexibilidade de design
Quando você entra em uma cozinha, a bancada é a primeira coisa que você vê. Ele dá o tom para toda a sala. O granito oferece um tipo específico de elegância. Está polido. Ele reflete a luz. Possui veios naturais que não são compartilhados por duas lajes. Se você deseja um visual clássico e sofisticado que atraia a mais ampla gama de compradores, o granito é uma aposta segura. Parece caro. Parece tradicional.
O concreto é diferente. Não tenta ser tradicional. Abrange o industrial. Pode ser suave e elegante. Pode ser áspero e texturizado. Como você pode misturar diferentes agregados, as possibilidades são vastas. Você pode criar um acabamento fosco que absorve a luz. Você pode criar uma superfície brilhante que imite a pedra. Você pode incorporar conchas, garrafas de vidro ou até fotografias.
Se você é proprietário de uma casa e deseja fazer uma declaração, o concreto lhe dá as ferramentas para fazer isso. O granito dá-lhe uma tela já pintada pela natureza. Você escolhe a laje. Você não muda o padrão. Com concreto, você desenha o padrão. Você escolhe a cor. Você controla a textura.
Qual abordagem se adapta à sua visão?
Não há resposta errada. Mas é importante entender o que você está comprando. O granito é um pedaço da terra. É pesado. Isso
A flexibilidade estética do concreto versus granito
O concreto é o camaleão das superfícies da cozinha. Você pode misturar pigmento azul e vidro triturado para obter um acabamento luminescente semelhante ao oceano. Troque por pigmentos neutros e pedras de rio para imitar o leito de um rio seco. Misture pigmentos irregulares para falsificar granito ou mármore. Como você o despeja na forma líquida, ele assume qualquer forma.
Você pode incorporar ralos, pias, tripés ou ranhuras para facas diretamente no molde. Alguns proprietários até incorporam coleções de moedas antigas ou colocam fontes de água ao longo do backsplash. O alcance é incomparável.
O granito oferece um apelo diferente. Falta essa maleabilidade. Tem profundidade natural. A cor e o padrão variam muito dentro de uma única laje e entre pedreiras. Você pode adquirir granito azul do Brasil. O granito dourado vem da Itália. Pedra negra cintilante é extraída na Noruega.
Manutenção e Durabilidade
Esse granito preto mostra todos os arranhões? Talvez. O concreto preto também apresenta arranhões. Itens ácidos, como suco de limão, podem corroer os selantes de concreto com o tempo. Eles também podem danificar o acabamento do granito.
Ambos os materiais são duros. Ambos podem lidar com abusos culinários. A diferença é a manutenção. O concreto é poroso. Mancha mais facilmente. Os seladores não resolveram isso totalmente. Provavelmente, você precisará selar novamente o concreto com mais frequência do que o granito.
O peso é outro boato. Alguns dizem que o concreto é pesado demais para gabinetes padrão. Eles afirmam que armários contendo granito podem entortar sob o concreto. Isto é falso. Com 1,5 polegadas de espessura, ambos pesam cerca de 20 libras por pé quadrado. Se seus gabinetes suportarem granito, eles suportarão concreto.
Impacto na saúde e no meio ambiente
Ambos os materiais levantaram preocupações de saúde. O granito tem sido associado às emissões de radônio. Os pigmentos de concreto às vezes contêm metais pesados. Nenhum dos dois é uma ameaça terrível. Mas também não é uma vitória limpa.
Você desenterra ambos do chão. A moagem e a selagem de ambos liberam partículas no ar e na água. A produção de cimento cria gases de efeito estufa. O envio de concreto da Itália para Nova York aumenta essa pegada. Se você deseja uma opção verdadeiramente ecológica, opte pelo bambu ou pelo alumínio reciclado.
Custo e veredicto final
Nenhuma das opções é barata. Espere pagar US $ 50 a US $ 100 por metro quadrado instalado por qualquer um deles. Embutidos personalizados ou granito de laje única de alta qualidade custarão mais.
Tudo se resume à sua tolerância para manutenção. Se a manutenção o arrepia até os ossos, escolha o granito. Se você quer uma bancada que pareça um céu noturno estrelado com LEDs embutidos, opte pelo concreto.
Além do concreto e do granito
Você não está limitado a esses dois. A pedra projetada composta de quartzo é uma alternativa testada pelo tempo. A madeira oferece calor. O aço inoxidável dá uma aparência profissional de cozinha. Corian e mármore são escolhas clássicas. O laminado permanece barato e funcional.
Opções mais ecológicas, como o bambu, estão ganhando força. Eles se enquadram na tendência da cozinha verde. Ainda não se sabe se eles se tornarão o futuro.
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Mais ótimos links
- BobVila: opções de bancada
- CBS News: Bancadas de granito são uma ameaça à saúde? – 25 de julho de 2008
- Os designs da cozinha: bancadas de cozinha verdes
- NOLA: atualizações de cozinha que estimulam o apetite – novembro de 2007
Fontes
- Opções de bancada. BobVila.
- Bancadas de granito uma ameaça à saúde? Notícias da CBS. 25 de julho de 2008.
- Kolich, Heather. “Como funcionam as bancadas de concreto.” Como as coisas funcionam.




























